otevírací doba:
po-ne 10-23 h
Pro rezervaci stolů v kavárně volej přímo do kavárny na číslo 799 019 842. Zamluvit lze vždy maximálně 10 míst k sezení minimálně 24 hodin předem. Na venkovní zahrádku rezervace neděláme.
SI v Rybárně
Aby Rybárna mohla být každý den otevřena - a s ní i veřejný program a sdílené dílny - provozujeme v přízemí kavárnu. Vaříme vegetariánsky nebo vegansky a záleží nám na výběru kvalitního sortimentu a spolehlivých dodavatelů. Snažíme se minimalizovat vyprodukovaný odpad, a proto u nás dostanete věci s sebou pouze v zálohovaných kelímcích nebo krabičkách.
obědy
každý den od 11:30 do 15:30
Polévka 75,-***Hlavní jídlo 170,-***Menu 215,-
PO 30. 3. hráškový krém (1, 7) + žampiónový stroganoff s basmati rýží (7, 10)
ÚT 31. 3. minestrone (1, 7, 9) + špagety s rajčatovou omáčkou a nivou (alá Bolognese) (1, 7)
ST 1. 4. tom yum polévka (X) + gnocchi se smetanovým špenátem a sýrem Grana Padana (1, 3, 7)
ČT 2. 4. bramborovo-pórkový krém (7) + koprová omáčka s pošírovanými vejci z volného chovu a houskovými knedlíky (1, 3, 7)
PÁ 3. 4. kulajda (1, 3, 7) + smažák z goudy s máslovými brambory a domácí tatarkou (1, 3, 7, 10)
SO 4. 4. krém z červené čočky s kokosovým mlékem (x) + fazolové chilli, nachos, chléb (1, 12)
NE 5. 4. krém z kopřiv a medvědího česneku se sýrovými krutony a zeleným pestem (1, 7) + nedělní brunch
sladký: velikonoční mazanec se šlehaným medovým máslem a šálkem vanilkového krému (1, 3, 7)
slaný: toust s pomazánkou z kozího sýru a pečenou řepou, rukolou a špenátovými lívanci (1, 3, 7)
VELIKONOČNÍ PONDĚLÍ
PO 6. 4. krém z kopřiv a medvědího česneku se sýrovými krutony a zeleným pestem (1, 7) + Velikonoční brunch
sladký: velikonoční mazanec se šlehaným medovým máslem a šálkem vanilkového krému (1, 3, 7)
slaný: toust s pomazánkou z kozího sýru a pečenou řepou, rukolou a špenátovými lívanci (1, 3, 7)
Nedělní brunche
Nedělní brunche v Rybárně jsou zpět! Každý týden zakončíme brunchem, který si můžešvychutnat jak v kavárně, tak na nábřeží. Neumíš se na brunchi rozhodnout mezi slanou a sladkou variantou? U nás nemusíš! Nakombinujeme ti ho tak, abys ochutnal*a obojí!
Cena brunche (slaná i sladká varianta + polévka): 260 Kč
Pouze slaná varianta: 120 Kč
Pouze sladká varianta: 120 Kč
Pouze polévka: 75 Kč
Servírujeme: 10:00 – 15:30
káva
espresso/lungo
60
double/americano
72
cappuccino
82
latté
85
flat white
89
espresso tonic
97
filtr
70
ovesné mléko/dekaf/s ledem bez příplatku
teplé nápoje
čaj z čerstvého zázvoru/máty
57
sypaný čaj
(černý, rooibos, heřmánek, ovocný, jasmínový)
57
chai latté
78
horká čokoláda
68
svařené víno (0,24)
85
svařený mošt (jablečno-hruškový; 0,24)
58
svařený mošt s pálenkou (0,24)
98
stálá nabídka
pivo / cidre
Únětice 10° (0,3/0,5)
58/72
Clock nealko (0,3/0,5)
48/62
Clock Krystus nealko (plechovka 0,5)
62
Braník (lahev 0,5)
38
Ferdinand nealko bezlepkové (lahev 0,5)
38
točený Chříčský cidre (0,3/0,5)
68/99
víno
veltlínské zelené (0,1)
44
rulandské šedé (0,1)
44
prosecco (0,1/0,75)
62/390
riesling (0,75)
390
zweigeltrebe růžové (0,1)
42
merlot (0,1)
38
primitivo (0,1)
44
dornfelder (0,75)
330
nealko
naše limonáda (0,5)
(malina, rakytník, bezinka)
71
pomerančový džus (0,1)
20
točená sodovka (0,1)
6
mošt (jablko, hruška; 0,1)
15
kombucha limeta-zázvor
89
tonic (0,25l)
75
BioZich limonáda (0,3)
78
proviant (třešeň-granátové jablko, 0,3)
78
drinky
mimosa
108
hugo spritz
108
skinny bitch
129
kyjiv mule
169
gin tonic
169
vodka maté
(vodka, grepový sirup, pomeranč, maté)
169
jídlo
tapas
180
salát "ízy pízy"
145
quesadilla
140
mix nakládaných sýrů
140
balzamikové žampiony
100
zapečený chleba se sýrem a pestem
98
hummus se zeleninou a chlebem
100
vegan utopenec
85
...a další sladké i slané dobroty z naší kuchyně
Obědy vaříme každý den od 11:30 do 15:30.
Kuchyně otevřená do 21:00.
Skautský institut je pobočným spolkem organizace Junák — český skaut, z. s.
Nastavení cookies
web vyrobil věrný a oddaný manGoweb