SI v Rybárně


kavárna

otevírací doba:
po-ne 10-22h

Stůl si můžete zarezervovat na čísle 773 056 768.
Rezervovat lze vždy maximálně 15 míst.

Aby Rybárna mohla být každý den otevřena - a s ní i veřejný program a sdílené dílny - provozujeme v přízemí kavárnu. Vaříme vegetariánsky nebo vegansky a záleží nám na výběru kvalitního sortimentu a spolehlivých dodavatelů. Snažíme se minimalizovat vyprodukovaný odpad, a proto u nás dostanete věci s sebou pouze v zálohovaných kelímcích nebo krabičkách.

obědy

22.4. - 28 .4., každý den od 11:30 do 15:30
Polévka 60,- *** Hlavní jídlo 160,- *** Menu 195,-

po česneková polévka + guláš (1; 6)

út brokolicová polévka (9) + cizrna na paprice (1; 7)

st řepová polévka + mrkvové kari s rýží

čt mrkvovo batátová polévka + halušky se zelím, tofu a celerem (1; 3; 9)

vývar s vejcem (3) + noky s dýňovou omáčkou (1; 3; 7)

so rajská polévka (1) + falafel s pečenou zeleninou (1)

ne kulajda (1; 3) + lasagne (1; 7)

stálá nabídka

káva



espresso/lungo

55



double/americano

68



cappuccino

65



latte

75



flat white

78



espresso tonic

87



filtr

60



ovesné mléko nebo bezkofeinová varianta bez příplatku




čaj



sypaný

48



ze zázvoru nebo z máty

48




teplé nápoje



svařák

69



chai latte

68



matcha latte

78



svařený mošt

45



+ pálenka

98



horká čokoláda

58



+ rum

85


pivo



Únětice 10°

56/44



Únětice 12°

68/52



lahvová IPA Vinettou

68




točený Chříčský cidre

92/62




víno



chardonnay

38/1dl



KRAUS hibernal

62/1dl



merlot

38/1dl



KRAUS roučí

54



prosecco

62

nealko



domácí limonáda

58



točená sodovka

6/1dl



mošt

15/1dl



kombucha

89



cascara

96



zahradní limonáda/tonic

72



BioZich limonáda

72



Apflšorle

45

drinky



mimóza

98



hugo spritz

98



grepni SI

165



skinny bitch

125



moscow mule

165

jídlo



vegan utopenec

79



quesadilla

120



...a další sladké i slané dobroty z naší kuchyně




polévka

60



hlavní jídlo

160



obědové menu (hl. jídlo+polévka)

195



Obědy vaříme každý den od 11:30 do 15:30.


Kristýna Kosinová - Banchee

provozní bistra



Markéta Stuchlíková

šéfkuchař



Jakub Kučera

šéfkuchař