Vedoucí kuchyně v bistru na Kampě

Skautský institut v Rybárně je bistro, kde se každý může zastavit na oběd, odpolední kávu i večerní drink. Je ale také prostorem setkávání, vzdělávání a tvoření všeho druhu.

POZICE V TÝMU
Budeš mít na starost malou skupinu brigádníků*ic. Vést tě bude hlavní provozní bistra. První měsíc bude zaučovací, rozhodně tě v tom nenecháme.

Co u nás budeš dělat?

👉 Obsazovat směny, nastavovat a monitorovat kvalitu služeb.
👉 Sestavovat nabídku kuchyně. Určovat menu a cenotvorbu. S hlavní provozní řešit inventury, objednávky a komunikaci s dodavateli.
👉 … a ideálně taky vařit! Čeká na Tebe min. jedna směna týdně + vykrývání (celkově 5-10 směn či víc, pokud budeš chtít).

Co ti nabízíme my?

🟢 Úvazek 0,75-1,0.
🟢 Finanční ohodnocení 37-39 000 Kč (při úvazku 1,0) + odměna za vytížené směny.
🟢 5 týdnů dovolené + 5 dnů seberozvojového volna + 5 sick days ročně.
🟢 Možnost skládat si pracovní čas flexibilně, část práce na HO.
🟢 Interní ceny v Rybárně a 20% slevu v kavárně SI na Staromáku, během směn jídlo i kafe zadarmo.
🟢 Zvýhodněné vstupy na akce SI v Rybárně a SI na Staromáku.
🟢 Možnost určovat směřování kuchyně.
🟢 Pracovní místo v útulném letohrádku na Kampě.
🟢 Pracovní počítač.
🟢 Podíl na spoluurčování zaměření a rozvoji SI v Rybárně a Skautského institutu.

Zaujali jsme tě?

Pokud ano, neváhej a pošli nám svůj životopis (+ pár vět o tom, proč si myslíš, že bychom si sedli) do neděle 10. 8. 2025. Plánujeme, že součástí našeho týmu budeš už od září!

🟢 Přihlas se

Jak zjistíme, že si navzájem sedíme?

V prvním kole se seznámíme s tvým životopisem a motivací pracovat s námi. Na základě toho tě pak pozveme k nám do SI, kde budeme mít možnost vzájemně se poznat a ověřit si, že opravdu ladíme.