Aby Rybárna mohla být celodenně otevřena - a s ní i veřejný program a sdílené dílny - provozujeme v přízemí kavárnu. Vaříme vegetariánsky nebo vegansky a záleží nám na výběru kvalitního sortimentu a spolehlivých dodavatelů. Snažíme se minimalizovat vyprodukovaný odpad, a proto u nás dostanete věci s sebou pouze v zálohovaných kelímkách. Stůl si můžete zarezervovat na čísle 773 056 768, rezervovat je možné maximálně 15 míst.
káva
espresso/lungo
55
double/americano
68
cappuccino
63
latté
75
flat white
78
espresso tonic
78
překápko
55
ovesné mléko nebo bezkofeinová varianta bez příplatku
čaj
sypaný
58
ze zázvoru nebo z máty
58
teplé nápoje
svařák
69
chai latte
65
matcha latte
75
svařený mošt
45
+ pálenka
75
horká čokoláda
58
+ rum
75
pivo
Únětice 10°
47/36
Únětice 12°
55/45
víno
chardonnay
32/1dl
hibernal
48/1dl
merlot
32/1dl
roučí malé
42
prosecco
52
nealko
domácí limonáda
58
točená sodovka
6/1dl
mošt
12/1dl
kombucha
65
zahradní limonáda/tonic
52
BioZich limonáda
52
Šumavěnka
58
jídlo
polévka dne
60
nakládaný hermelín
89
vegan utopenec
75
quesadilla
107
a další slané i sladké dobroty napečené od našich skvělých kuchařek
Skautský institut je pobočným spolkem organizace Junák — český skaut, z. s.